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Receta de Revuelto de gambas y setas con pimientos del piquillo

Ingredientes
Elaboración

Limpiar y cortar los ajos y cortar la cebolleta en juliana.

Ponerlo todo en una sartén a pochar y cuando se dore, añadir las setas fileteadas y la sal. Pocharlos también.

Añadir las gambas, saltear y añadir los huevos batidos con perejil y sal.

Pasarlo al plato y poner los pimientos del piquillo fritos en otra sartén alrededor del revuelto.


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